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Anéis de Jalapeños Conservados no Instant Pot

Custo $3.5, economizar $2

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 Porções
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 450 gramas de jalapeños frescos

  • Líquidos

    • 1 xícara de vinagre branco destilado
    • 💧 ½ xícara de água

  • Temperos

    • 🧄 1 colher de sopa de alho picado
    • 🍬 1 colher de sopa de açúcar
    • 🧂 1 colher de chá de sal marinho

PASSOS

1

Corte os jalapeños em rodelas finas usando um mandolim.

2

Combine as rodelas de jalapeño, vinagre, água, alho, açúcar e sal marinho em uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot). Feche e trave a tampa. Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; defina o temporizador para 0 minutos. Aguarde 10 minutos para a pressão aumentar.

3

Libere a pressão cuidadosamente usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 300 segundos. Desbloqueie e remova a tampa.

4

Coloque as rodelas de jalapeño e o líquido de cozimento entre potes de tamanho médio e coloque imediatamente na geladeira para esfriar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

13

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 3g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Use luvas ao cortar jalapeños para evitar irritação na pele.Guarde os jalapeños em conserva na geladeira por até 1 mês.Use como cobertura em tacos, hambúrgueres ou sanduíches para um toque extra de sabor.Ajuste as proporções de açúcar e vinagre para equilibrar a doçura e acidez de acordo com seu gosto.Para mais ardência, inclua algumas sementes dos jalapeños nos potes durante a conservação.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.