Goulash do Meio-Oeste na Panela de Pressão
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 25 Min
 - 4 Porções
 - $15
 
Goulash do Meio-Oeste na Panela de Pressão
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 25 Min
 - 4 Porções
 - $15
 
INGREDIENTES
Ingredientes Gerais
- 1 colher de sopa de azeite
 - 450 gramas de peru moído
 - 🥕 2 cenouras pequenas, raladas
 - 🧅 ½ cebola média, picada
 - ½ pimentão verde médio, picado
 - 1 colher de sopa de tempero italiano, ou a gosto
 - 1 colher de chá de alho em pó, ou a gosto
 - 🧂 1 colher de chá de sal temperado (como Lawry's®), ou a gosto
 - 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída, ou a gosto
 - 💧 1 ½ xícaras de água
 - 1 colher de sopa de molho inglês
 - 1 ½ colheres de chá de granulados de caldo de carne
 - 2 xícaras de macarrão cotovelo
 - 1 colher de chá de páprica
 - 🍅 1 lata (425 gramas) de tomates picados
 - 1 lata (227 gramas) de molho de tomate
 
PASSOS
Ligue uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot) e selecione a função Sauté. Adicione o azeite e o peru; cozinhe até que esteja parcialmente dourado e desfiado, cerca de 3 a 4 minutos. Misture as cenouras, a cebola, o pimentão, o tempero italiano, o alho em pó, o sal temperado e a pimenta-do-reino.
Misture a água, o molho inglês e os granulados de caldo de carne em uma tigela pequena. Despeje na mistura de carne e mexa bem até incorporar. Deixe ferver levemente, depois acrescente o macarrão e a páprica. Adicione os tomates e o molho de tomate, tomando cuidado para não mexer após esta adição. Feche e trave a tampa. Defina o temporizador para 4 minutos. Aguarde cerca de 10 minutos para a pressão aumentar.
Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos. Desbloqueie e remova a tampa.
Misture bem antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
460
Calorias
- 32gProteína
 - 53gCarboidratos
 - 13gGorduras
 
💡 Dicas
Você pode decorar o prato com queijo ralado para um sabor extra.Sinta-se à vontade para adicionar outros vegetais como milho, feijão ou ervilhas para aumentar o valor nutricional.Usar peru moído em vez de carne bovina torna o prato mais leve, mantendo um sabor rico.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.