Selecione a função Sauté em uma panela elétrica multifuncional (como uma Instant Pot). Derreta a manteiga na panela. Adicione o frango, os cogumelos, o alho picado, o alecrim e o tomilho à panela e refogue até que o frango comece a dourar e os cogumelos comecem a amolecer, cerca de 5 minutos. Pressione Cancelar para encerrar a função Sauté e remova o frango e os cogumelos com uma escumadeira e reserve.

Adicione o caldo de frango, sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó à panela e mexa com uma colher de pau ou plástico, raspando o fundo da panela para soltar qualquer resíduo dourado. Adicione a massa de linguine à panela, certificando-se de que os macarrões estejam todos submersos no líquido, mas não mexa.

Retorne o frango e os cogumelos à panela, colocando-os sobre os macarrões sem mexer. Coloque os cubos de cream cheese sobre o frango e não mexa. Feche e trave a tampa, certificando-se de que a válvula de vapor/pressão esteja configurada para Selagem.

Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; defina o temporizador por 6 minutos para massa al dente, adicionando 1 minuto se desejar uma textura mais macia. Permita 10 a 15 minutos para a pressão aumentar.

Libere a pressão cuidadosamente usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos. Desbloqueie e remova a tampa.