Salmoura Incrível para Peru

Name: Salmoura Incrível para Peru
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 💧 2 galões de água; 🧂 1 ¼ xícaras de sal kosher; 🍯 ⅓ xícara de açúcar mascavo claro; ¼ xícara de molho Worcestershire; 🧄 6 dentes de alho, picados; 🌿 4 ramos de tomilho fresco; 🌿 1 ramo de alecrim fresco; ⚫ 1 colher de sopa de grãos de pimenta-do-reino preta; undefined; 1 folha de louro

Custo $5.5, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
1 Porções
$5.5

Salmoura Incrível para Peru

Custo $5.5, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
1 Porções
$5.5

INGREDIENTES

Base do Salmoura
- 💧 2 galões de água
- 🧂 1 ¼ xícaras de sal kosher
- 🍯 ⅓ xícara de açúcar mascavo claro
- ¼ xícara de molho Worcestershire
- 🧄 6 dentes de alho, picados
Ervas e Especiarias
- 🌿 4 ramos de tomilho fresco
- 🌿 1 ramo de alecrim fresco
- ⚫ 1 colher de sopa de grãos de pimenta-do-reino preta
- 1 folha de louro

PASSOS

Misture a água, o sal, o açúcar mascavo, o molho Worcestershire, o alho, o tomilho, o alecrim, os grãos de pimenta, as bagas de allspice e a folha de louro em uma panela grande.

Leve a mistura para ferver.

Deixe esfriar completamente antes de usar para marinar o peru.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

382

Calorias

2g
Proteína
97g
Carboidratos
1g
Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a salmoura esteja completamente fria antes de usá-la para evitar cozinhar parcialmente a carne.Para um sabor adicional, você pode incluir uma laranja ou limão fatiado na marinada.Use um recipiente próprio para alimentos ou um saco plástico grande para marinar o peru.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.