Sopa de Batata e Legumes do Ian
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 Porções
- $8
Sopa de Batata e Legumes do Ian
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 Porções
- $8
INGREDIENTES
Líquidos
- 💧 2 ½ xícaras de água
Vegetais
- 🥔 2 batatas, descascadas e cortadas em cubos
- 🥕 1 cenoura, picada
- 🥬 1 talo de aipo, picado
- 🧅 ¼ de cebola, picada
- ½ xícara de legumes mistos congelados
Temperos
- 🧂 1 colher de sopa de sal, ou a gosto
- ¼ de colher de sopa de salsa seca
- ½ colher de chá de pó de cebola
- pimenta-do-reino moída a gosto
Condimentos e Óleo
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Sopas
- 1 lata (10.75 onças) de sopa condensada de aipo
PASSOS
Em uma panela grande, ferva as batatas em água e adicione sal. Cozinhe as batatas até ficarem macias e depois adicione as cenouras, o aipo, as cebolas picadas, os vegetais de sua escolha, óleo e caldo de carne. Misture tudo e cozinhe até que todos os vegetais estejam macios.
Adicione a sopa de aipo e tempere com salsa, pó de cebola e pimenta. Se você desejar uma sopa mais rala, pode querer adicionar 1/2 xícara de água.
Aqueça a sopa completamente, mexendo ocasionalmente, e sirva.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
155
Calorias
- 4gProteína
- 24gCarboidratos
- 6gGorduras
💡 Dicas
Use vegetais frescos para um sabor melhor.Ajuste o sal e a pimenta conforme sua preferência de sabor.A sopa pode ser armazenada na geladeira e aquecida no fogão ou no micro-ondas.Para uma variação vegana, substitua o caldo de carne por caldo de vegetais e omita a sopa de aipo por uma alternativa à base de plantas.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.