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Como Cozinhar Brócolis no Vapor

Custo $2, economizar $3

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porções
  • $2

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥦 680 gramas de coroa de brócolis

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Encha uma panela grande com 2,5 cm de água.

3

Adicione uma cesta de vapor à panela; leve para ferver em fogo alto.

4

Coloque os floretes de brócolis na cesta de vapor; reduza o fogo para médio-baixo e cubra.

5

Cozinhe no vapor até que o brócolis esteja macio, mas ainda crocante, de 5 a 6 minutos, ou até o ponto desejado.

6

Tempere com azeite, sal e pimenta, a gosto, conforme desejado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

48

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 9g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Dicas

Use brócolis fresco para obter a melhor textura e sabor.Não cozinhe demais o brócolis para preservar sua cor verde vibrante.Regue um pouco de suco de limão sobre o brócolis cozido no vapor para dar mais brilho.O brócolis cozido no vapor combina bem com uma pitada de queijo parmesão ou sementes de gergelim para variação.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.