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Sushi Caseiro

Custo $10, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Arroz e Temperos

    • 💧 1 1/3 xícaras de água
    • 🍚 2/3 xícara de arroz branco de grão curto cru
    • 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
    • 🍬 3 colheres de sopa de açúcar branco
    • 🧂 1 1/2 colheres de chá de sal

  • Ingrediente Base

    • 4 folhas de nori (folhas de alga)

  • Recheios

    • 1/2 libra de carne de caranguejo artificial, desfiada
    • 🥑 1 abacate, descascado, sem caroço e fatiado
    • 🥒 1/2 pepino, descascado, cortado em tiras finas
    • 2 colheres de sopa de gengibre em conserva

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 300°F (150°C).

2

Leve a água para ferver em uma panela média; misture o arroz. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida, de 20 a 25 minutos.

3

Misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal em uma tigela pequena. Misture suavemente no arroz cozido na panela e reserve.

4

Coloque as folhas de nori em uma assadeira.

5

Aqueça o nori no forno pré-aquecido até ficar morno, de 1 a 2 minutos.

6

Centralize 1 folha de nori em um tapete de sushi de bambu. Use as mãos molhadas para espalhar uma camada fina de arroz por cima. Disponha 1/4 do camarão artificial, abacate, pepino e gengibre em conserva sobre o arroz em uma linha ao centro.

7

Levante uma extremidade do tapete e enrole-o firmemente sobre o recheio para fazer um rolo completo. Repita com os ingredientes restantes.

8

Use uma faca úmida e afiada para cortar cada rolo em 4 a 6 fatias.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

152

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 26g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Use ingredientes muito frescos para garantir o melhor sabor.Umedeça suas mãos com água para evitar que o arroz grude ao espalhá-lo na folha de nori.Uma faca afiada é essencial para cortes limpos; limpe-a com um pano úmido após cada fatia.Experimente diferentes recheios para combinar com suas preferências, como salmão defumado ou atum.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.