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Leite de Semente de Linhaça Caseiro

Custo $1.5, economizar $3

Fonte: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 4 Porções
  • $1.5

INGREDIENTES

  • Base

    • 💧 4 ½ xícaras de água
    • ½ xícara de sementes de linhaça

PASSOS

1

Combine água e sementes de linhaça no liquidificador; bata na velocidade máxima por 1 minuto. Deixe descansar por 2 minutos. Bata novamente na velocidade máxima por 1 minuto; descanse por 5 minutos. Bata por 30 segundos.

2

Despeje o leite através de um saco de nozes ou de um coador forrado com gaze em uma jarra ou recipiente de vidro; pressione os sólidos com o verso de uma colher para extrair o líquido. Reúna a gaze ao redor dos sólidos; torça e esprema para extrair todo o líquido.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

104

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Ajuste a quantidade de água para fazer um leite mais cremoso ou mais fino, dependendo das suas necessidades.Não descarte a farinha de linhaça que sobrar após a filtração; pode ser usada em smoothies, assados ou como adição rica em fibras para outras receitas.Guarde o leite de semente de linhaça na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.Agite ou mexa bem antes de servir, já que a separação é natural.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.