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Óleo de Chipotle Caseiro

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 32 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 2 xícaras de óleo vegetal
    • 2 colheres de sopa de pimenta chipotle seca moída

PASSOS

1

Aqueça o óleo em fogo médio em uma panela até atingir 74 graus C.

2

Despeje a pimenta chipotle moída em uma tigela resistente ao calor. Despeje o óleo sobre a chipotle; bata até que a chipotle esteja dissolvida. Cubra a tigela com papel alumínio e feche bem.

3

Deixe por uma semana, mexendo uma vez por dia.

4

Coar o óleo de chipotle através de uma peneira de malha fina para dentro de uma garrafa ou recipiente de vidro.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 0g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais picância, adicione mais uma colher de sopa de pimenta chipotle moída.Use uma garrafa esterilizada para armazenar o óleo para prolongar sua vida útil.Regue sobre massas, saladas ou use como marinada para carnes e vegetais grelhados.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.