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Sopa Caseira de Frango e Macarrão

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Frango e Tempero

    • 🍗 4 filés de peito de frango, cortados em pedaços de tamanho para morder
    • 🧂 Sal a gosto
    • 🧂 Pimenta-do-reino moída a gosto

  • Óleo de Cozinha e Vegetais

    • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem, divididas
    • 🥬 2 talos de aipo, finamente picados
    • 🥕 2 cenouras pequenas, finamente picadas
    • 🧄 3 dentes de alho, finamente picados

  • Base do Caldo e Macarrão

    • 🥣 2 latas (14 onças) de caldo de frango
    • 2 xícaras de macarrão tipo ninho médio

PASSOS

1

Tempere o frango com sal e pimenta.

2

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe e mexa o frango no óleo quente até dourar e não estar mais rosa no centro, cerca de 10 minutos. Transfira para um prato e reserve.

3

Adicione a colher de sopa restante de óleo à panela. Refogue o aipo, as cenouras e o alho no óleo quente em fogo médio até ficarem macios, de 5 a 7 minutos. Tempere com pimenta.

4

Despeje o caldo de frango na panela e deglaceie raspando os pedaços de frango e vegetais do fundo da panela quente. Leve para ferver. Adicione os macarrões, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que os macarrões estejam macios, mas ainda firmes ao morder, de 6 a 8 minutos. Tempere com sal e pimenta.

5

Coloque a sopa em tigelas e disponha o frango por cima.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

226

Calorias

  • 16g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, tente adicionar tomilho fresco ou salsa enquanto cozinha.Use frango assado comprado em loja para conveniência se estiver com pouco tempo.Se preferir uma textura mais cremosa, misture um pequeno toque de creme de leite antes de servir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.