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Hambúrgueres Vegetarianos de Feijão Preto Caseiros

Custo $8.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 lata (16 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
    • ½ pimentão verde, cortado em pedaços de 2 polegadas
    • 🧅 ½ cebola, cortada em gomos
    • 🧄 3 dentes de alho, descascados

  • Ingredientes de Ligação

    • 🥚 1 ovo
    • ½ xícara de farinha de rosca

  • Temperos

    • 1 colher de sopa de páprica
    • 1 colher de sopa de cominho
    • 1 colher de chá de molho de pimenta tailandesa ou molho picante

  • Outros

    • Spray de cozinha

PASSOS

1

Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo alto. Levemente unte uma folha de papel alumínio com spray de cozinha.

2

Amasse os feijões pretos em uma tigela média com um garfo até ficarem espessos e pastosos.

3

Pique finamente o pimentão, a cebola e o alho em um processador de alimentos. Misture os vegetais picados nos feijões amassados.

4

Misture o ovo, páprica, cominho e molho de pimenta em uma tigela pequena. Adicione aos feijões amassados e misture para combinar. Misture as migalhas de pão até que a mistura fique pegajosa e se mantenha unida.

5

Divida a mistura em quatro hambúrgueres e coloque na folha de alumínio preparada.

6

Asse na churrasqueira pré-aquecida por cerca de 8 minutos de cada lado.

7

Sirva quente e aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

198

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 33g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma opção vegana, substitua o ovo por uma mistura de linhaça ou chia.Adicione seus acompanhamentos favoritos de hambúrguer, como alface, tomate e abacate, para mais sabor.Esses hambúrgueres podem ser congelados e reaquecidos para conveniência no preparo das refeições.Sirva em pãezinhos integrais para mais fibras e nutrição.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.