Assado de Acém em Alta Temperatura
Custo $15, economizar $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Porções
- $15
Assado de Acém em Alta Temperatura
Custo $15, economizar $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Porções
- $15
INGREDIENTES
Carne
- 1 (3 libras) assado de acém
Tempero
- 🧂 Sal a gosto
- Pimenta a gosto
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 500 graus F (260 graus C).
Tempere o assado com sal e pimenta.
Coloque o assado em uma assadeira ou prato de cozimento sem cobrir ou adicionar água.
Asse a 475 graus F (245 graus C) por 21 minutos (7 minutos por libra), depois desligue o forno e deixe o assado descansar por 2 horas e meia sem abrir a porta.
Remova o assado e verifique a temperatura interna para garantir que esteja pelo menos 145 graus F (65 graus C). Fatie finamente e sirva.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
227
Calorias
- 27gProteína
- 0gCarboidratos
- 13gGorduras
💡 Dicas
Use sal de alho em vez de sal comum para um sabor extra.Para um tempero mais robusto, adicione ervas secas como alecrim ou tomilho antes de assar.Não abra a porta do forno durante o período de descanso para manter o calor consistente.Sirva este prato com um acompanhamento leve, como legumes no vapor ou uma salada simples, para equilibrar a refeição.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.