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Salada de Ovos Alta em Proteína

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥚 6 ovos grandes
    • 1/2 xícara de queijo cottage
    • 2 colheres de sopa de iogurte grego simples
    • 2 colheres de sopa de maionese
  • Vegetais

    • 1/2 xícara de aipo picado
    • 🧅 1 colher de sopa de cebola

PASSOS

1

Coloque os ovos em uma panela e adicione água suficiente para cobri-los em cerca de 1 polegada.

2

Leve para ferver, depois desligue o fogo e tampe. Deixe descansar por 10 a 12 minutos, depois transfira os ovos para um banho de água gelada até esfriar (5 a 10 minutos). Descasque os ovos e reserve.

3

Adicione o queijo cottage, o iogurte e a maionese a um processador de alimentos; bata para combinar. Adicione os ovos cozidos, pulse para incorporar os ovos.

4

Transfira a mistura para uma tigela. Misture o aipo picado e a cebola. Tempere com sal e pimenta.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

127

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 2g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Use ovos frescos da fazenda para um sabor mais rico.Sirva com biscoitos integrais ou torradas para obter mais fibras.Refrigere por até 3 dias em um recipiente hermético.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.