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Macarrão e Queijo Cottage Alto em Proteínas

Custo $5, economizar $7

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Massa

    • 🍝 1/2 xícara de macarrão cotovelo de alto teor proteico, como Banza
  • Queijo

    • 1/2 xícara de queijo cottage
    • 🧀 28 gramas de queijo Cheddar, ralado
    • 🧀 14 gramas de queijo Parmigiano Reggiano, ralado
    • 1 colher de sopa de pó de queijo Cheddar
  • Leite

    • 🥛 2 colheres de sopa de leite 2% de alto teor proteico, como Fa!rlife
  • Condimentos

    • 1 toque de molho Worcestershire
    • 🥫 1/4 de colher de chá de mostarda Dijon
  • Tempero

    • 2 colheres de chá de mistura de temperos tudo-em-um

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio com um pouco de firmeza, cerca de 7 minutos.

2

Enquanto isso, em um processador de alimentos ou liquidificador potente, adicione o queijo cottage, queijo Cheddar, Parmigiano Reggiano, pó de queijo Cheddar, molho Worcestershire, mostarda Dijon e leite. Tempere com sal e pimenta. Bata até ficar homogêneo.

3

Escorra o macarrão e volte-o para a panela. Despeje o molho de queijo. Adicione o tempero para bagel; misture bem. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

1122

Calorias

  • 62g
    Proteína
  • 156g
    Carboidratos
  • 28g
    Gorduras

💡 Dicas

Use uma massa de alto teor proteico, como massa de grão-de-bico ou lentilha, para aumentar ainda mais o teor de proteína.Sirva imediatamente para aproveitar a textura cremosa antes que engrosse.Personalize a mistura de temperos conforme seu gosto—adicione flocos de pimenta para um toque picante!

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.