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Salada Vegetal Robusta com Molho de Ervas

Custo $10, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 3 xícaras de floretes de couve-flor
    • 2 xícaras de floretes de brócolis
    • 2 cenouras, fatiadas diagonalmente
    • 2 cebolinhas verdes
  • Produtos Enlatados

    • 1 lata de feijão-rajado, com baixo teor de sódio
  • Condimentos

    • 1 xícara de azeitonas grandes sem caroço
    • 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
    • 1/4 xícara de óleo vegetal
    • 1 colher de sopa de coentro ou salsa
    • 🧄 1 dente de alho
    • 🍬 1 colher de chá de açúcar
    • manjericão seco

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Em uma tigela grande, combine todos os ingredientes da salada.

3

Em um pequeno frasco com tampa bem ajustada, combine todos os ingredientes do molho e agite bem.

4

Despeje o molho sobre os legumes e mexa para cobrir os legumes. Cubra; leve à geladeira por 1 a 4 horas para marinar, mexendo ocasionalmente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixe a salada marinar por pelo menos 1 hora na geladeira para melhorar a mistura de sabores.Para uma crocância extra, considere adicionar sementes de girassol torradas ou nozes picadas.Substitua o óleo vegetal por azeite para um toque mediterrâneo.Sirva gelado para obter máxima frescura e sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.