Ensopado Robusto de Halibute

Name: Ensopado Robusto de Halibute
Total time: 40 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 🧈 1 colher de sopa de manteiga sem sal; 🧅 1 cebola grande, picada finamente; 🥔 2 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos; 🧄 2 dentes de alho, picados; 6 xícaras de caldo de frango; 🍅 1 lata (8 onças) de tomates cozidos, picados; 🥕 2 cenouras grandes, raladas; 🥛 1 ½ xícaras de leite; 🥛 ½ xícara de creme de leite; 2 libras de halibute, cortadas em cubos de 1 polegada; 🧀 ½ xícara de queijo Cheddar ralado; 1 pitada de flocos de pimenta vermelha, ou a gosto

Custo $25, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
16 Porções
$25

Ensopado Robusto de Halibute

Custo $25, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
16 Porções
$25

INGREDIENTES

Ingredientes Base
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 🧅 1 cebola grande, picada finamente
- 🥔 2 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos
- 🧄 2 dentes de alho, picados
- 6 xícaras de caldo de frango
- 🍅 1 lata (8 onças) de tomates cozidos, picados
- 🥕 2 cenouras grandes, raladas
- 🥛 1 ½ xícaras de leite
- 🥛 ½ xícara de creme de leite
Proteína
- 2 libras de halibute, cortadas em cubos de 1 polegada
Temperos e Decoração
- 🧀 ½ xícara de queijo Cheddar ralado
- 1 pitada de flocos de pimenta vermelha, ou a gosto

PASSOS

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola; cozinhe até ficar macia e translúcida, cerca de 5 minutos. Adicione as batatas e o alho; cozinhe até que as batatas amoleçam um pouco, cerca de 10 minutos.

Adicione o caldo de frango, os tomates e as cenouras; leve para ferver, depois reduza o fogo para médio-baixo, tampe e deixe ferver por 10 minutos.

Misture o leite e o creme; tempere com sal e pimenta-do-reino, depois misture o halibute e deixe ferver destampado até que o halibute esteja desfiado e não mais translúcido no centro, cerca de 10 minutos.

Mexa suavemente o queijo Cheddar e os flocos de pimenta até que o queijo derreta. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

172

Calorias

15g
Proteína
13g
Carboidratos
7g
Gorduras

💡 Dicas

Use halibute fresco, se possível, para o melhor sabor.Você pode substituir o halibute por bacalhau ou qualquer outro peixe branco firme.Rale seu próprio queijo Cheddar para derreter mais suavemente e evite queijo pré-ralado com agentes anti-aglomerantes.Este ensopado combina bem com pão crocante ao lado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.

Minha avaliação

Principais avaliações

4.3

Linda Roberts
Da Califórnia, EUA
Adoro o quão fácil é importar receitas! O guia de IA torna a cozinha tão fácil.
Karen Davis
Da Flórida, EUA
Importar receitas é uma brincadeira, e o assistente de IA me mantém no caminho certo enquanto eu cozinho.
Deborah Wilson
Da Flórida, EUA
A função de importação de receitas é fantástica, e o guia de voz da IA é como ter um chef pessoal!