Sopa Robusta de Carne
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 Porções
- $10
Sopa Robusta de Carne
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥩 1/4 de libra de assado de carne, descongelado e picado
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 💧 3 xícaras de água
- 2 xícaras de abóbora, picada
- 2 xícaras de repolho, finamente picado
- 🧅 1/2 xícara de cebola, picada
- 1 talo de aipo, finamente picado
- 🧄 1 colher de chá de alho, finamente picado
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de sopa de salsa, picada (opcional)
- 🍝 1/4 xícara de macarrão, seco
- 🍅 1 tomate grande, picado
- 🍅 1 lata (cerca de 15 onças, tomates em cubos com baixo teor de sal)
- 1/2 xícara de pimentão verde, finamente picado
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
PASSOS
Em uma panela grande, doure a carne no óleo em fogo médio-alto por 8 a 10 minutos. Escorra a gordura.
Adicione água, abóbora, cebola, aipo, alho e orégano. Se estiver usando salsa, adicione também. Misture bem.
Leve a panela para ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos.
Adicione o macarrão, os tomates, o pimentão verde, o sal e a pimenta.
Continue cozinhando em fogo baixo por 20 minutos. Sirva quente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
130
Calorias
- 8gProteína
- 10gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Você pode substituir o macarrão por massa sem glúten, se necessário.Use tomates enlatados com pouco sal para controlar os níveis de sal.Para um sabor extra, adicione um toque de vinagre balsâmico antes de servir.Congele as sobras em recipientes porções para refeições rápidas mais tarde.Adicione mais vegetais como cenouras ou abobrinha para mais nutrientes.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.