Modele os palitos de caranguejo em formatos de coração e prenda-os com espetos de cerca de 13 cm.

Prepare todos os palitos de caranguejo em formatos de coração.

Prepare o recheio misturando 2 ovos, 1 lata de atum, 2 pimentas verdes picadas e 1/4 de cebola finamente picada. Ajuste os ingredientes do recheio ao seu gosto.

Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo e adicione um pouco de óleo. Cozinhe primeiro os palitos de caranguejo.

Quando os palitos de caranguejo estiverem parcialmente cozidos, preencha os centros em formato de coração com o recheio preparado.

Vire os palitos de caranguejo para cozinhar o outro lado.

Remova o excesso de óleo com um papel toalha e corte qualquer parte do ovo que tenha derramado fora dos formatos de coração.