Muffins Saudáveis de Presunto e Ovo
Custo $8, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porções
- $8
Muffins Saudáveis de Presunto e Ovo
Custo $8, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porções
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥚 6 ovos grandes
- 1 ½ xícaras de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
- 1 xícara de pimentão vermelho picado
- 🐖 7 onças de presunto cozido cortado em cubos
- 🥚 ¾ xícara de claras de ovo
- 🧀 ¼ xícara de queijo feta esfarelado
- 💧 2 colheres de sopa de água
- 🧂 Sal a gosto
- 🧂 Pimenta-do-reino moída a gosto
Extras
- Spray de cozinha
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Unte 12 forminhas de muffin com spray de cozinha ou forre com forminhas de papel.
Combine os ovos, o espinafre, o pimentão vermelho, o presunto, as claras de ovo, o queijo feta, a água, o sal e a pimenta em uma tigela grande.
Coloque a mistura de ovos nas forminhas preparadas.
Asse no forno pré-aquecido até que estejam firmes no meio, 20 a 25 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
101
Calorias
- 9gProteína
- 2gCarboidratos
- 6gGorduras
💡 Dicas
Você pode congelar esses muffins por até dois meses e aquecê-los no micro-ondas para um café da manhã rápido.Para mais sabor, tente adicionar cebolas picadas ou cogumelos.Substitua o presunto por peru ou bacon para variações diferentes.Para uma opção vegetariana, use presunto à base de plantas ou omita a carne completamente.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.