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Bruschetta de Tomate Duplo Mais Saudável

Custo $12, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Pão

    • 1 pão artesanal de grãos inteiros, cortado em fatias de 3/4 de polegada
  • Tomates

    • 🍅 6 tomates roma (tipo italiano), picados
    • ½ xícara de tomates secos prontos para comer, picados
  • Ervas e Temperos

    • 3 dentes de alho picados
    • ¼ xícara de manjericão fresco, caules removidos e folhas picadas
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • Óleos e Condimentos

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • Laticínios

    • 🧀 1 xícara de queijo mussarela ralado parcialmente desnatado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno na configuração de grelhar. Arrume as fatias de pão artesanal em uma única camada em uma assadeira.

2

Combine os tomates roma, tomates secos, alho, azeite de oliva, vinagre, manjericão, sal e pimenta em uma tigela grande. Deixe a mistura descansar por 10 minutos.

3

Asse o pão até dourar levemente, cerca de 1 a 2 minutos.

4

Divida a mistura de tomate uniformemente sobre as fatias de pão. Cubra as fatias com queijo mussarela.

5

Retorne a assadeira ao forno e grelhe até que o queijo derreta, cerca de 1 a 2 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

158

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Use azeite de oliva de alta qualidade para melhor sabor.Toste o pão logo antes de adicionar os acompanhamentos para obter a melhor crocância.Distribua o queijo mussarela uniformemente para garantir que derreta por completo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.