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CookGo
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Waffles Havaianos com Abacaxi e Coco

Custo $8, economizar $7

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 ¼ xícaras de farinha de trigo peneirada
    • ½ colher de sopa de açúcar branco
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
  • Ingredientes Molhados

    • 🥚 1 gema de ovo
    • 1 xícara de creme de leite azedo
    • ¼ xícara de leite de coco
    • 🍍 ¾ xícara de abacaxi fresco picado
    • 🧈 5 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
    • 🥚 2 claras de ovo grandes, batidas

PASSOS

1

Pré-aqueça uma máquina de waffle levemente untada.

2

Em uma tigela média, peneire junto a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.

3

Em uma tigela média separada, misture a gema, o creme de leite azedo, o leite de coco, o abacaxi e a manteiga. Misture bem a mistura de farinha. Dobre suavemente as claras de ovo.

4

Despeje a mistura na máquina de waffle preparada e cozinhe até dourar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

464

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 39g
    Carboidratos
  • 31g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva os waffles com banana fatiada e xarope de bordo puro para um brunch tropical completo.Certifique-se de dobrar as claras de ovo delicadamente para manter a massa leve e aerada.Use abacaxi fresco para o melhor sabor, mas o abacaxi enlatado também pode funcionar em um aperto.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.