Espetos de Frango e Abacaxi Havaianos
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 8 Porções
- $15
Espetos de Frango e Abacaxi Havaianos
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 8 Porções
- $15
INGREDIENTES
Marinada
- 🧂 3 colheres de sopa de molho de soja
- 🍬 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de xerez
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- ¼ colher de chá de gengibre em pó
- ¼ colher de chá de alho em pó
Ingredientes Principais
- 🍍 1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi, escorridos
- 🍗 450 gramas de peito de frango, cortado em pedaços de tamanho para morder
PASSOS
Misture o molho de soja, o açúcar mascavo, o xerez, o óleo de gergelim, o gengibre e o alho em pó em um prato raso de vidro.
Adicione os pedaços de frango e os pedaços de abacaxi até que estejam bem cobertos. Cubra e leve à geladeira por 1 a 2 horas.
Preaqueça a grelha em fogo médio-alto e unte levemente a grade.
Enfie alternadamente o frango e o abacaxi nos espetos. Descarte o excesso de marinada.
Asse na grelha pré-aquecida, virando ocasionalmente, até que o frango não esteja mais rosa no centro e os sucos saiam claros, 15 a 20 minutos. Um termômetro instantâneo inserido no centro deve marcar pelo menos 74°C.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
203
Calorias
- 24gProteína
- 17gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Deixe os espetos de madeira de molho na água por pelo menos 30 minutos antes de grelhar para evitar que queimem.Use pedaços de abacaxi fresco ao invés de enlatado para um sabor mais vibrante.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias e facilmente reaquecidas no fogão ou na grelha.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.