
Sopa de Amêijoas Estilo Hatteras
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porções
- $15
Sopa de Amêijoas Estilo Hatteras
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porções
- $15
INGREDIENTES
Legumes
- 🧅 1 cebola grande, picada
- 5 talos de aipo, fatiados
- 🥕 4 cenouras, fatiadas
- 🥔 4 xícaras de batatas brancas descascadas e cortadas em cubos
Frutos do Mar
- 2 latas (16 onças) de amêijoas picadas, com suco
- 3 litros de caldo de amêijoa
Temperos e Condimentos
- 1 colher de chá de tomilho seco
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
Óleos e Gorduras
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 🥓 8 fatias de bacon cozido crocante, despedaçado
PASSOS
Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio.
Cozinhe a cebola, o aipo e as cenouras no óleo até começarem a amolecer.
Adicione as batatas, as amêijoas, o caldo de amêijoa, o tomilho, a pimenta e o bacon.
Deixe ferver, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até que as batatas estejam macias.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
265
Calorias
- 32gProteína
- 24gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Use gordura de bacon em vez de óleo vegetal para realçar o sabor.Certifique-se de que as batatas estejam cortadas em cubos iguais para cozinhar uniformemente.Armazene as sobras na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.