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Almôndegas de Frango com Harissa

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🍗 450g de frango moído
  • Ligante

    • 1/3 xícara de farinha de rosca
    • 🥚 1 ovo grande, batido
  • Condimentos

    • 2 colheres de sopa de pasta de harissa
  • Temperos

    • 🧄 3/4 de colher de chá de alho em pó
    • 🧂 3/4 de colher de chá de sal
    • 1/2 colher de chá de cominho em pó
    • 1/2 colher de chá de páprica defumada
    • 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • Ervas

    • 🌿 2 colheres de sopa de hortelã fresca (opcional)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Forre uma assadeira com papel manteiga.

2

Combine frango moído, farinha de rosca, ovo, harissa, alho em pó, sal, cominho, páprica e pimenta-do-reino em uma tigela grande. Misture suavemente com um garfo ou as mãos úmidas até que esteja completamente combinado. Modele a mistura em aproximadamente 24 almôndegas; coloque na assadeira preparada.

3

Asse no forno pré-aquecido até que estejam cozidas por completo e levemente douradas, de 15 a 20 minutos. Polvilhe com hortelã. Sirva quente com seu prato ou molho para mergulhar favorito.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

295

Calorias

  • 30g
    Proteína
  • 9g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva essas almôndegas com um molho refrescante de limão e iogurte ou sirva-as sobre tigelas de quinoa ou cuscuz com legumes assados.Para um sabor extra, deixe a mistura de frango marinando com harissa por 30 minutos antes de moldar em almôndegas.Use luvas ou as mãos úmidas para evitar que a mistura das almôndegas grude enquanto modela.Congele almôndegas cruas para opções rápidas de preparação de refeições; basta descongelar e assar quando estiver pronto.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.