
Ensopado de Carne Moída com Repolho
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porções
- $10
Ensopado de Carne Moída com Repolho
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 450 gramas de carne moída magra
- 1 pimentão verde médio, picado
- 🧅 1 cebola média, picada
- 2 talos de aipo, fatiados
- 2 latas (425 gramas) de feijão-rajado escuro, drenadas e enxaguadas
- 🍅 1 lata (794 gramas) de tomates amassados
- ½ cabeça de repolho, cortada em tiras
Líquidos e Temperos
- 2 xícaras de caldo de carne
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 2 cubos de caldo de carne
- 2 dentes de alho, picados
- 🧂 Sal a gosto
PASSOS
Despeje a carne moída em uma panela grande; cozinhe e mexa em fogo médio-alto até dourar e ficar desfiada, cerca de 5 minutos. Escorra a gordura. Adicione o pimentão, a cebola e o aipo. Cozinhe e mexa por 5 minutos.
Aumente o fogo para alto. Adicione o feijão-rajado, os tomates, o repolho, o caldo de carne, a água, o molho inglês, o caldo em cubos e o alho; misture para combinar. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos.
Sirva a sopa em tigelas e tempere com sal.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
267
Calorias
- 21gProteína
- 31gCarboidratos
- 8gGorduras
💡 Dicas
Você pode preparar este prato com antecedência e armazená-lo na geladeira por até 4 dias.Sirva com pão crocante ao lado para uma refeição completa.Se preferir, substitua a carne bovina por carne de peru para uma opção mais leve.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.