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Sopa de Presunto, Batata e Queijo

Custo $12, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 16 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🧅 2 cebolas grandes, picadas finamente

  • Laticínios

    • 2 libras de alimento de queijo processado (por exemplo, Velveeta)
    • 🥛 1 xícara de leite

  • Carne

    • 1 libra de presunto picado

  • Temperos e Especiarias

    • pimenta-do-reino moída a gosto

  • Ingredientes Secos

    • 3 ½ colheres de sopa de farinha de trigo

PASSOS

1

Coloque as batatas, a cebola e o presunto cortado em cubos em uma panela grande. Cubra com água e cozinhe até que as batatas estejam quase macias.

2

Remova cerca de uma xícara de batatas cozidas e amasse em uma tigela com o dorso de um garfo. Adicione um pouco do líquido da panela (cerca de uma colher de sopa de cada vez) junto com a farinha até obter uma pasta grossa. Adicione isso de volta à panela.

3

Coloque o queijo (inteiro ou em cubos) na panela. Deixe a sopa ferver até que o queijo derreta e engrosse. Adicione pimenta-do-reino a gosto e mexa no leite.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

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321

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Use queijo Velveeta ou qualquer queijo processado de sua preferência para melhor derretimento.Deixe a sopa ferver em fogo baixo para evitar que grude.Sirva com pãezinhos quentes ou pão crocante para uma refeição reconfortante!

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.