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Pão de Presunto

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 900 gramas de presunto moído
    • 680 gramas de carne de porco moída
    • 1 xícara de pão ralado seco
    • 1 xícara de leite evaporado
    • 🥚 2 ovos grandes
    • 🧂 ⅛ colher de chá de sal
    • ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino moída

  • Cobertura

    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • ¼ xícara de vinagre de maçã
    • 1 colher de sopa de mostarda em pó

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte levemente um refratário de 23x33 cm com spray de cozinha.

2

Combine presunto moído, carne de porco, pão ralado, leite evaporado, ovos, sal e pimenta em uma tigela grande; misture bem. Modele em forma de pão e coloque no refratário preparado.

3

Asse no forno pré-aquecido por 1 hora e 15 minutos.

4

Enquanto o pão assa, faça a cobertura: Misture açúcar mascavo, vinagre e mostarda em pó em uma tigela pequena até que estejam combinados.

5

Despeje a cobertura sobre o pão e continue assando até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro do pão marque pelo menos 72 graus Celsius, cerca de 15 minutos a mais.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

760

Calorias

  • 51g
    Proteína
  • 41g
    Carboidratos
  • 43g
    Gorduras

💡 Dicas

Use presunto e carne de porco moídos de alta qualidade para a melhor textura e sabor.Deixe o pão descansar por 5-10 minutos após assar para facilitar o corte.A cobertura pode ser ajustada a gosto - adicione mais açúcar para doçura ou mais mostarda para picância.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.