Arroz Guatemalteco
Custo $3.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porções
- $3.5
Arroz Guatemalteco
Custo $3.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porções
- $3.5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 1 ½ colheres de sopa de óleo vegetal
- 🍚 1 xícara de arroz de grãos longos
- 🧅 1 colher de sopa de cebola picada
- 🍅 1 colher de sopa de tomate picado
- 💧 2 xícaras de água
- 🥕 2 colheres de sopa de cenoura picada
- 🥬 1 colher de sopa de aipo picado
- 🧂 2 colheres de chá de granulados de caldo de galinha
PASSOS
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o arroz, a cebola e o tomate; cozinhe e mexa até que o arroz fique dourado claro, por cerca de 3 a 4 minutos.
Mexa a água, a cenoura, o aipo e o caldo de galinha na frigideira. Deixe ferver até que a maior parte da água seja absorvida, cerca de 8 minutos.
Tampe e deixe ferver até que o arroz esteja macio, por cerca de 5 a 8 minutos a mais.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
220
Calorias
- 7gProteína
- 76gCarboidratos
- 11gGorduras
💡 Dicas
Use legumes frescos para o melhor sabor.Substitua o caldo de galinha por caldo de legumes para uma versão vegetariana.Para um sabor mais rico, você pode torrar o arroz por mais tempo até que ele fique com uma cor dourada mais profunda.Sirva junto com feijão preto, salsa e tortilhas de milho para uma refeição completa no estilo guatemalteco.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.