Caçarola de Carne Moída e Arroz
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porções
- $10
Caçarola de Carne Moída e Arroz
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porções
- $10
INGREDIENTES
Main
- 🍖 450 gramas de carne moída
- 🧄 2 dentes de alho
- 🍚 1 xícara de arroz branco
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 🍅 2 colheres de sopa de pasta de tomate
- 🍅 1 lata (400 gramas) de tomates picados
- 🧃 1 1/2 xícaras de caldo de carne com baixo teor de sódio
- 1 lata (110 gramas) de pimentões verdes
- 2 colheres de chá de molho inglês
- 🧀 1 xícara de queijo Cheddar ou Monterey Jack
- 1 colher de sopa de cebolinha ou coentro
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Cozinhe a carne moída, a cebola, o pimentão vermelho e o alho em uma frigideira alta e grande sobre fogo médio até que a carne não esteja mais rosa e os vegetais estejam macios, mexendo ocasionalmente para desmanchar grandes pedaços de carne; escorra a gordura.
Incorpore o arroz, o sal e o cominho. Cozinhe e mexa por 1 minuto.
Incorpore a pasta de tomate. Cozinhe e mexa por 1 minuto.
Misture os tomates picados sem drenar, o caldo, os pimentões e o molho inglês. Deixe ferver. Reduza o calor, cubra e deixe cozinhar até que o líquido seja reduzido e o arroz esteja macio.
Remova a frigideira do fogo. Polvilhe com queijo. Cubra e deixe descansar até que o queijo derreta.
Guarnecer com cebolinha.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
358
Calorias
- 28gProteína
- 17gCarboidratos
- 20gGorduras
💡 Dicas
Use caldo de carne com baixo teor de sódio para reduzir o teor geral de sódio.Adicione um espremedor de limão para mais brilho.Troque a carne moída por carne de peru para uma opção mais magra.Sirva com chips de tortilha ao lado para crocância adicional.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.