Espetos de Legumes Grelhados
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $10
Espetos de Legumes Grelhados
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $10
INGREDIENTES
Legumes
- 2 abobrinhas médias, cortadas em fatias de 1 polegada
- 2 abóboras amarelas médias, cortadas em fatias de 1 polegada
- ½ quilo de cogumelos frescos inteiros
- 🧅 1 cebola vermelha média, cortada em pedaços
- 1 pimentão vermelho médio, cortado em pedaços
Outros
- 8 espetos de bambu, deixados de molho em água por 20 minutos
- ⅓ xícara de azeite
- 1 ½ colher de chá de manjericão seco
- ¾ colher de chá de orégano seco
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino moída
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo médio e unte levemente a grelha.
Espete alternadamente as abobrinhas, abóboras amarelas, cogumelos, cebolas, pimentões e pedaços de abacaxi nos espetos.
Bata o azeite, manjericão, orégano, sal e pimenta em uma tigela; pincele parte da mistura sobre os legumes.
Asse os espetos na churrasqueira até que os legumes estejam macios e levemente chamuscados, virando e untando ocasionalmente, de 10 a 15 minutos.
Sirva e aproveite!
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
406
Calorias
- 7gProteína
- 60gCarboidratos
- 19gGorduras
💡 Dicas
Deixe os espetos de bambu de molho em água por pelo menos 20 minutos para evitar que queimem na grelha.Você pode substituir ou adicionar outros legumes como tomates cereja, aspargos ou milho baby.Pincele generosamente a mistura de azeite para mais sabor e melhores marcas de grelha.Sirva com um acompanhamento de arroz ou um molho para mergulhar para uma refeição completa.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.
Minha avaliação
Principais avaliações
Linda RobertsDa Califórnia, EUAAdoro o quão fácil é importar receitas! O guia de IA torna a cozinha tão fácil.
Karen DavisDa Flórida, EUAImportar receitas é uma brincadeira, e o assistente de IA me mantém no caminho certo enquanto eu cozinho.
Deborah WilsonDa Flórida, EUAA função de importação de receitas é fantástica, e o guia de voz da IA é como ter um chef pessoal!