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Fatias de Batata-Doce Grelhadas

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🍠 2 batatas-doces médias

  • Óleos e Gorduras

    • ¼ xícara de azeite, dividido

  • Temperos

    • ½ colher de chá de páprica defumada
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ⅛ colher de chá de alho em pó
    • 🧂 ⅛ colher de chá de canela em pó
    • ⅛ colher de chá de pimenta caiena

PASSOS

1

Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo médio e unte levemente a grelha.

2

Escove bem as batatas-doces em água corrente fria. Corte cada batata ao meio no sentido do comprimento em 8 pedaços. Coloque os pedaços em uma tigela e misture com 2 colheres de sopa de óleo.

3

Combine o azeite restante, páprica, sal, alho em pó, canela e pimenta caiena em uma tigela pequena separada.

4

Coloque os pedaços na grelha perpendicularmente às barras e reduza o fogo para baixo. Asse em fogo baixo, virando ocasionalmente, até que as batatas estejam macias, de 16 a 18 minutos.

5

Pincele os pedaços com a mistura de óleo dos dois lados e asse por mais 1 a 2 minutos, depois transfira para um prato.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

177

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 13g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Use canela recém-moída para um perfil de sabor mais rico.Ajuste a pimenta caiena conforme o nível desejado de picância.Sirva este prato com um molho leve ou um molho à base de iogurte para maior complexidade.Certifique-se de que as grelhas da churrasqueira estão limpas para evitar que grudem.Se você não tiver uma churrasqueira, assar as fatias de batata-doce em um forno pré-aquecido a 400°F pode ser uma boa alternativa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.