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Fajitas de Camarão Grelhado

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Marinada

    • ¼ xícara de óleo vegetal
    • 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
    • 💧 2 colheres de sopa de água
    • 1 (1.06 onça) pacote de mistura para marinada de mojito de lima
    • 🍤 2 libras de camarão jumbo cru, descascado e sem veias

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola grande, fatiada em anéis de 1/2 polegada
    • 2 pimentões amarelos, divididos em quatro
    • 2 pimentões vermelhos, divididos em quatro

  • Geral

    • 🧴 1 porção de spray de cozimento
    • 🌮 1 (8 onças) pacote de tortilhas de farinha tamanho fajita

PASSOS

1

Combine óleo, vinagre, água e mistura para marinada em uma tigela grande. Adicione o camarão e deixe marinar por 30 minutos.

2

Preaqueça a grelha a 300 graus F (150 graus C) e unte a grade com spray de cozimento.

3

Adicione as cebolas à grelha quente, mantendo os anéis intactos. Adicione os pimentões. Grelhe por 3 a 5 minutos de cada lado. Transfira para uma tábua de corte e pique grosseiramente.

4

Grelhe o camarão até ficar opaco e cozido por completo, 1 a 2 minutos de cada lado. Transfira o camarão para uma tigela coberta com papel alumínio para manter aquecido.

5

Aqueça as tortilhas na grelha quente por 1 a 2 minutos. Monte as fajitas com cebola, pimentões e 3 a 4 camarões por tortilha.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

508

Calorias

  • 43g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Use suco de limão fresco para um toque extra no molho da marinada.Sirva com crema com sal, coentro e queijo asadero ralado para um sabor autêntico.Aqueça as tortilhas no micro-ondas se estiver com pouco tempo.Deixe o camarão marinar durante a noite para um sabor mais acentuado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.