Cogumelos Portobello Grelhados
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 3 Porções
- $5
Cogumelos Portobello Grelhados
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 3 Porções
- $5
INGREDIENTES
Principal
- 🍄 3 grandes cogumelos portobello
Marinada
- ¼ xícara de óleo de canola
- ¼ xícara de vinagre balsâmico
- 🧅 3 colheres de sopa de cebola picada
- 🧄 4 dentes de alho, picados
PASSOS
Limpe os cogumelos e remova os caules, reservando-os para outro uso. Coloque as tampas dos cogumelos com a parte das guelras voltada para cima em um prato raso.
Combine o óleo de canola, o vinagre balsâmico, a cebola picada e o alho picado em uma tigela pequena.
Despeje a mistura da marinada uniformemente sobre as tampas dos cogumelos e deixe marinar à temperatura ambiente por 1 hora.
Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto e unte as grades.
Grelhe os cogumelos sobre a grelha quente até caramelizar e ficar macio, cerca de 5 a 8 minutos. Sirva quente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
217
Calorias
- 3gProteína
- 11gCarboidratos
- 19gGorduras
💡 Dicas
Se você preferir um sabor mais defumado, tente adicionar uma pitada de páprica defumada à marinada.Para um prato principal robusto, sirva esses cogumelos grelhados em um pão de hambúrguer com coberturas como rúcula, tomates e abacate.Os cogumelos grelhados que sobrarem podem ser fatiados e adicionados a saladas ou sanduíches.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.