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Salada de Papada de Porco Grelhada com Molho de Pasta de Soja

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 2 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🍖 400g de papada de porco

  • Vegetais

    • 🥬 1 cabeça de alface
    • 🥗 1 xícara de folhas de salada

  • Tempero

    • 1 colher de sopa de pasta de soja
    • 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 2 colheres de sopa de mirim
    • 2 colheres de sopa de oligossacarídeo
    • 🍬 1 colher de sopa de açúcar
    • 🧄 0,5 colher de sopa de alho picado
    • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
    • Uma pitada de pimenta

PASSOS

1

Combine todos os ingredientes do tempero em uma tigela, ajustando a quantidade de pasta de soja com base no seu teor de sal.

2

Adicione a papada de porco ao molho e misture bem para cobrir uniformemente.

3

Refrigere a carne marinada por pelo menos 30 minutos.

4

Aqueça uma frigideira forrada com papel manteiga em fogo médio-baixo e comece a grelhar a carne.

5

Vire a carne frequentemente para cozinhar de forma uniforme e evitar queimar devido ao molho.

6

Arrume as folhas de salada e a alface em um prato, depois cubra com a papada de porco grelhada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

450

Calorias

  • 30g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Use alface e verduras frescas para uma textura crocante.Ajuste a doçura do molho reduzindo o açúcar ou o oligossacarídeo.Combine com um molho vinagrete leve para maior sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.