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Cogumelos Grelhados Recheados com Manjericão e Manteiga de Queijo Azul

Custo $5.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍄 1 pacote (6 onças) de cogumelos paris, sem talo
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva, ou conforme necessário
    • ⅓ xícara de queijo azul esfarelado
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
    • 🧄 2 dentes de alho, picados
    • 🌿 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
    • 🧂 Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino moída a gosto

PASSOS

1

Pincele a parte superior dos cogumelos com azeite. Coloque os cogumelos com a parte superior para baixo em um prato próprio para churrasco.

2

Misture o queijo azul, a manteiga, o alho, o manjericão, o sal e a pimenta em uma tigela. Divida uniformemente a mistura nas tampas dos cogumelos.

3

Preaqueça a grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grade. Cozinhe os cogumelos até ficarem macios e aquecidos, cerca de 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

132

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 2g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode preparar os cogumelos recheados com antecedência e guardá-los na geladeira até a hora de grelhar.Considere usar uma cesta de grelha ou papel alumínio para evitar que os cogumelos caiam pelas grades.Se o queijo azul for muito forte para o seu gosto, substitua por feta ou mussarela ralada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.