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Hambúrgueres Suíços com Cogumelos Grelhados

Custo $12, economizar $13

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Hambúrguer

    • 1 ½ libras de carne moída magra
    • ½ colher de chá de amaciante de carne temperado
    • 🧂 Sal e pimenta a gosto

  • Cobertura de Cogumelos

    • 🧈 2 colheres de chá de manteiga
    • 2 latas (4 onças) de cogumelos fatiados, escorridos
    • 2 colheres de sopa de molho de soja

  • Montagem

    • 4 fatias de queijo suíço
    • 6 pãezinhos de hambúrguer

PASSOS

1

Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo médio e unte levemente a grelha.

2

Divida a carne moída em 6 hambúrgueres de tamanho igual; tempere com o amaciante de carne, sal e pimenta. Reserve.

3

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Adicione os cogumelos e o molho de soja; cozinhe e mexa até dourar. Reserve e mantenha aquecido.

4

Asse os hambúrgueres na grelha pré-aquecida até que estejam bem cozidos, cerca de 6 minutos por lado, ou até que um termômetro instantâneo marque 71°C.

5

Coloque a mistura de cogumelos uniformemente sobre os hambúrgueres na grelha; cubra cada um com uma fatia de queijo suíço. Cubra a grelha até que o queijo derreta, cerca de 1 minuto.

6

Retire os hambúrgueres da grelha e sirva nos pãezinhos de hambúrguer.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

520

Calorias

  • 30g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 32g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de não cozinhar demais os hambúrgueres para manter sua suculência.Se preferir uma opção na frigideira, cozinhe os hambúrgueres em uma frigideira ao invés de grelhar.Você pode usar cogumelos frescos no lugar dos enlatados para um sabor melhor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.