Bifes de Pernil de Cordeiro Grelhados
Custo $20, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porções
- $20
Bifes de Pernil de Cordeiro Grelhados
Custo $20, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porções
- $20
INGREDIENTES
Proteína
- 4 bifes de cordeiro com osso
Óleo e Temperos
- ¼ xícara de azeite de oliva
- 🧄 4 dentes grandes de alho, picados
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 🧂 Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
PASSOS
Coloque os bifes de cordeiro em uma única camada em um prato raso. Cubra com azeite, alho, alecrim, sal e pimenta. Vire os bifes para cobrir ambos os lados. Cubra e deixe marinar por 30 minutos.
Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo alto e unte levemente a grelha.
Asse os bifes na grelha pré-aquecida até dourar bem por fora e ficar levemente rosado no centro, cerca de 5 minutos de cada lado para o ponto médio.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
327
Calorias
- 30gProteína
- 2gCarboidratos
- 22gGorduras
💡 Dicas
Deixe os bifes descansarem por 5 minutos após a grelha para reter seus sucos.Combine com uma salada mediterrânea fresca para uma refeição equilibrada.Invista em um termômetro instantâneo confiável para precisão no ponto de cozimento.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.