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CookGo
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Vieiras de Cogumelos King Oyster Grelhados

Custo $5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍄 4 cogumelos king oyster
    • 🧈 30g de manteiga
    • 🧄 2 colheres de sopa de alho picado
    • 1 pimenta verde
  • Temperos

    • 3 colheres de sopa de molho de soja
    • 1,5 colheres de sopa de molho de ostra
    • 1 colher de sopa de xarope de milho
    • 1 colher de sopa de mirin

PASSOS

1

Corte os cogumelos king oyster em 3-4 pedaços.

2

Faça cortes em ambos os lados dos pedaços de cogumelos em padrão de cruz.

3

Misture o molho de soja, o molho de ostra, o xarope de milho e o mirin para criar a marinada.

4

Pique o alho e a pimenta verde e misture-os.

5

Aqueça a manteiga em uma panela e grelhe os cogumelos até ficarem dourados.

6

Adicione a pimenta e o alho picados à panela e refogue brevemente.

7

Despeje a marinada na panela e cozinhe até que os cogumelos estejam bem revestidos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva como acompanhamento ou entrada para um toque sofisticado.Combine com arroz cozido ou noodles para uma refeição completa.Use cogumelos frescos para obter a melhor textura e sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.