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Flatbread de Gyro Grelhado

Custo $10, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 massa de pizza preparada

  • Cozimento

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • Coberturas

    • 1/3 de xícara de molho tzatziki
    • 1/3 de xícara de queijo
    • 1/4 de xícara de queijo feta
    • 2 onças de carne de gyros, picada
    • 2 colheres de sopa de azeitonas pretas

PASSOS

1

Pré-aqueça uma churrasqueira a gás com todos os bocais em alta por 10 a 15 minutos. Modele a massa de pizza e pincele um lado com azeite.

2

Reduza a chama na metade dos bocais da grelha para baixo, para criar áreas de calor direto e indireto.

3

Coloque cuidadosamente a massa, com o lado do azeite para baixo, sobre a grelha sobre o calor direto. Feche a tampa. Deixe a massa grelhar até que a parte inferior esteja levemente cozida e mostre marcas de carbonização, de 1 a 3 minutos.

4

Use pinças para mover a massa para o calor indireto sem virar a massa, e grelhe por mais 2 a 3 minutos. Transfira a massa para uma assadeira.

5

Espalhe o molho tzatziki sobre a massa. Adicione queijo quesadilla, queijo feta, carne de gyros, rodelas de tomate e azeitonas pretas.

6

Retorne a pizza à grelha sobre o calor indireto e grelhe até que o queijo tenha derretido, de 3 a 4 minutos. Cubra com ramos de endro fresco, corte em fatias e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

441

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 55g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que sua grelha está bem pré-aquecida para evitar que a massa grude.Ajuste o tempo de grelhamento com base na intensidade do calor para evitar queimar.Sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes, como tomates frescos ou ervas como orégano, para um sabor extra.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.