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Pão de Carne Grelhado com Molho BBQ

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 680 gramas de carne moída
    • 680 gramas de porco moído

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de rosca seca

  • Vegetais

    • 🧅 1 xícara de cebola doce finamente picada

  • Outros

    • 🥚 1 ovo, batido
    • 1 colher de chá de molho inglês
    • 🧄 1 colher de chá de alho picado
    • 1 colher de chá de estragão seco
    • 🧂 1 colher de chá de sal marinho
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 🍖 ½ xícara de molho barbecue
    • ½ xícara de ketchup

PASSOS

1

Aqueça uma churrasqueira externa em fogo médio, limpe as grades e pulverize-as com spray antiaderente.

2

Misture a carne moída, o porco moído, a farinha de rosca, a cebola, o ovo, o molho inglês, o alho, o estragão, o sal marinho e a pimenta em uma tigela. Divida a mistura em dois pães.

3

Misture o molho barbecue e o ketchup em uma tigela pequena.

4

Coloque os pães de carne nas grades da grelha, espalhe a mistura de molho barbecue por cima e asse até que a temperatura interna atinja 73°C.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

656

Calorias

  • 46g
    Proteína
  • 42g
    Carboidratos
  • 33g
    Gorduras

💡 Dicas

Use um termômetro de carne para garantir que a temperatura interna exata seja de 73°C.Para evitar que grude, unte generosamente as grades da grelha antes de cozinhar.Sirva com legumes grelhados ou purê de batatas para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.