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Batatas Assadas com Bacon

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Amido

    • 🥔 4 batatas para assar, escovadas

  • Temperos e Condimentos

    • 🧂 1 ¼ colheres de chá de sal
    • 2 colheres de sopa de pimenta-do-reino moída na hora
    • 1 xícara de açúcar mascavo

  • Carne

    • 🥓 12 fatias de bacon

  • Óleos

    • 2 colheres de sopa de azeite para pincelar

PASSOS

1

Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo médio-alto, com calor indireto.

2

Corte cada batata em 5 fatias grossas, sem cortar completamente. Coloque as batatas em quadrados de papel alumínio.

3

Polvilhe 1/4 de colher de chá de sal nas áreas fatiadas de uma batata, depois envolva a batata com 3 fatias de bacon, fixando com palitos se necessário. Pincele a batata com cerca de 1 1/2 colher de sopa de azeite, depois polvilhe com 1/4 de xícara de açúcar mascavo e 1 1/2 colheres de sopa de pimenta-do-reino. Enrole a batata levemente no papel alumínio. Repita para preparar as batatas restantes.

4

Asse as batatas na churrasqueira pré-aquecida sobre calor indireto até que o bacon esteja crocante e a batata esteja macia no centro, cerca de 30 a 45 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

590

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 94g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Use calor indireto na grelha para evitar que as batatas e o bacon queimem.Enrole o papel alumínio firmemente, mas deixe um pouco de espaço para o vapor escapar, melhorando os sabores.Para um sabor defumado, adicione lascas de madeira à sua grelha enquanto cozinha.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.