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Frango Assado Asiático

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Molho

    • ¼ xícara de molho de soja
    • 2 colheres de sopa de mel
    • 🌿 4 colheres de chá de óleo de gergelim
    • 🧄 2 dentes de alho, esmagados
    • 3 fatias de gengibre fresco

  • Principal

    • 🍗 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Combine molho de soja, mel, óleo de gergelim, alho e gengibre em uma tigela pequena própria para micro-ondas; aqueça no micro-ondas em potência média por 1 minuto, depois mexa. Aqueça novamente por 30 segundos, observando de perto para evitar fervura.

3

Coloque os peitos de frango em um prato raso. Despeje a mistura de molho de soja por cima e reserve para marinar por 15 minutos.

4

Preaqueça uma churrasqueira externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha. Enquanto isso, retire o frango da marinada; transfira a marinada para uma panela pequena e leve ao fogo alto. Reduza o fogo para baixo e deixe ferver até engrossar, cerca de 1 minuto.

5

Asse o frango na grelha pré-aquecida, pincelando frequentemente com a marinada reservada, até que esteja dourado em todos os lados e o frango não esteja mais rosa no centro, cerca de 6 a 8 minutos por lado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

217

Calorias

  • 26g
    Proteína
  • 11g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Use um termômetro de carne para garantir que o frango atinja uma temperatura interna de 70°C (160°F).Sirva com batata assada e salada para uma refeição equilibrada.Considere dobrar a marinada para mais sabor ou armazenamento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.