
Cookies de Chá Verde
Custo $5, economizar $3
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 25 Porções
- $5
Cookies de Chá Verde
Custo $5, economizar $3
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 25 Porções
- $5
INGREDIENTES
Main
- 🧈 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 🧂 ¾ xícara de açúcar branco, mais um pouco para polvilhar
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de pó de chá verde (matcha), ou mais a gosto
- 🧂 ¼ colher de chá de sal
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C). Coloque uma folha de papel manteiga ou plástico em uma superfície de trabalho e polvilhe com farinha. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Bata a manteiga em uma tigela usando uma batedeira elétrica até ficar fofa, cerca de 3 minutos. Adicione 3/4 xícara de açúcar e continue batendo até que a mistura fique mais clara, cerca de 2 minutos a mais.
Misture a farinha, o pó de chá verde e o sal em uma tigela separada. Adicione gradualmente à mistura de manteiga cremosa, batendo em velocidade baixa até que a massa grude junto.
Abra a massa até ficar com 1/4 de polegada de espessura no papel manteiga enfarinhado; corte em cookies de 2 polegadas ou barras. Enrole a massa restante e corte mais cookies até que toda a massa seja usada. Leve à geladeira por 10 minutos.
Transfira cuidadosamente os cookies para a assadeira preparada. Polvilhe açúcar sobre cada cookie.
Asse no forno pré-aquecido até ficarem firmes e começarem a dourar levemente, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar completamente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
125
Calorias
- 1gProteína
- 14gCarboidratos
- 8gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor mais forte de matcha, aumente ligeiramente a quantidade de pó de chá verde.Os cookies têm um sabor melhor quando armazenados durante a noite; deixe-os descansar antes de servir.Perfeito para acompanhar com chá ou como sobremesa com sorvete!
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.