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Frittata de Pimentão Verde

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 10 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ovos

    • 🥚 10 ovos grandes, batidos

  • Ingredientes Secos

    • ½ xícara de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 🧂 1 pitada de sal

  • Laticínios

    • 1 embalagem (450 g) de queijo cottage light
    • 🧀 1 xícara de queijo cheddar ralado

  • Vegetais

    • 1 lata (200 g) de pimentões verdes picados, escorridos

  • Gorduras

    • 🧈 ¼ xícara de manteiga derretida

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Unte levemente um refratário de 23x33 cm.

2

Misture os ovos, a farinha, o fermento e o sal em uma tigela grande. Adicione o queijo cottage, o queijo cheddar, os pimentões e a manteiga derretida. Despeje no refratário preparado.

3

Asse no forno preaquecido por 15 minutos.

4

Reduza a temperatura para 165 graus Celsius e continue assando por 35 a 40 minutos.

5

Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

225

Calorias

  • 16g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma textura ainda mais fofa, peneire a farinha e o fermento antes de misturar.Para economizar tempo pela manhã, prepare a mistura um dia antes e asse quando necessário.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias e aquecidas no micro-ondas.Sirva com salsa fresca, creme azedo ou fatias de abacate para realçar o sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.