Salada de Maçã Verde com Mirtilos, Feta e Nozes
Custo $8, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $8
Salada de Maçã Verde com Mirtilos, Feta e Nozes
Custo $8, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $8
INGREDIENTES
Salada
- 4 xícaras de folhas de alface mistas, como alface, endívia e radicchio
- 🍏 1 grande maçã verde, cortada em cubos
- 🌰 ½ xícara de nozes picadas
- ½ xícara de queijo feta esfarelado
- ½ xícara de cranberries secas
- 2 colheres de sopa de cebolinhas verdes picadas finamente (opcional)
Molho
- ¼ xícara de óleo vegetal
- ¼ xícara de mirtilos
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 🧂 ¼ colher de chá de sal
PASSOS
Prepare a salada: Disponha as folhas verdes, os cubos de maçã, as nozes, o queijo feta, as cranberries e as cebolinhas verdes em uma tigela grande.
Faça o molho: Combine o óleo vegetal, os mirtilos, o azeite, o vinagre e o sal em um processador de alimentos ou liquidificador; pulse até ficar bem misturado e suave.
Despeje o molho sobre a salada e misture até combinar bem. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
417
Calorias
- 6gProteína
- 26gCarboidratos
- 34gGorduras
💡 Dicas
Use folhas de alface recém-lavadas para uma textura crocante.Toste as nozes para dar mais sabor antes de usá-las na salada.Os mirtilos no molho podem ser substituídos por framboesas para obter um perfil de sabor diferente.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.