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Tzatziki Grego

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 40 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Laticínios

    • 🥛 1 (32 onças) recipiente de iogurte natural com baixo teor de gordura

  • Vegetais

    • 🥒 ½ pepino inglês com casca, ralado

  • Frutas

    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
    • 🍋 2 colheres de chá de raspas de limão

  • Condimentos

    • 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
    • 🧄 1 dente de alho, espremido

  • Ervas/Condimentos

    • 3 colheres de sopa de endro fresco picado
    • 🧂 1 colher de sopa de sal, ou a gosto
    • 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída na hora, ou a gosto

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Combine o iogurte, o pepino ralado, o suco de limão, o azeite e o alho em uma tigela grande.

3

Adicione o endro, o sal, a pimenta e as raspas de limão; misture até ficar homogêneo.

4

Despeje em um prato de servir. Decore com endro fresco.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

22

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 2g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma consistência mais espessa, escorra o iogurte durante a noite usando um pano de queijo.Armazene o tzatziki na geladeira por até 3 dias para máxima frescura.Se preferir um sabor mais forte de alho, adicione mais um dente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.