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Pita Grego Amassado

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 340 gramas de carne moída

  • Temperos e Condimentos

    • 🧄 2 dentes de alho
    • 1/2 colher de chá de cominho
    • 1 colher de chá de páprica defumada
    • 🧂 1 colher de chá de sal kosher
    • 1/2 colher de chá de pimenta

  • Vegetais

    • 1 1/2 xícaras de alface romana picada
    • 1 colher de sopa de salsa picada
    • 1 colher de sopa de endro
    • 2 colheres de sopa de fatias de pepperoncini
    • 🧅 3 colheres de sopa de cebola roxa

  • Laticínios

    • 1/4 xícara de queijo feta

  • Molhos e Temperos

    • 2 colheres de chá de suco de limão fresco
    • 1/4 xícara de molho tzatziki

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Combine a carne com o alho, cominho, páprica, sal e pimenta e misture até ficar bem incorporado.

3

Divida a mistura uniformemente em 4 porções. Pressione cada porção sobre o topo de 1 pita; pressione e espalhe a carne quase até as bordas.

4

Aqueça uma frigideira grande ou chapa em fogo médio-alto até ficar quente. Coloque a pita com o lado da carne para baixo na frigideira. Pressione a pita com o verso de uma espátula para que a carne fique fina enquanto cozinha. Cozinhe, sem mexer, até dourar e a carne se soltar facilmente da panela, cerca de 3 minutos. Vire e cozinhe mais 1 minuto. Repita com as pitas restantes.

5

Misture alface, salsa, endro, pepperoncini, cebola roxa, queijo feta, suco de limão e tzatziki em uma tigela até ficar bem combinado.

6

Divida a mistura de salada entre as pitas e cubra uniformemente com fatias de tomate. Dobre ao meio e sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

505

Calorias

  • 35g
    Proteína
  • 56g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode usar pita integral para uma opção mais saudável.Não cozinhe demais a carne; certifique-se de que ela permaneça suculenta e saborosa.Para um toque crocante adicional, torre levemente a pita antes de adicionar a carne.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.