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Costeletas de Porco Gregas

Custo $12, economizar $9

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240.5 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 450 gramas de filés de porco
  • Óleo e Vinagre

    • 1 colher de sopa de óleo vegetal
    • 1 colher de sopa de vinagre tinto
  • Temperos e Ervas

    • 🌿 1 colher de sopa de orégano seco
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • Aromáticos

    • 🧄 2 dentes de alho

PASSOS

1

Coloque o porco, o óleo, o vinagre, o orégano e o alho em uma tigela de vidro ou cerâmica ou em um saco plástico vedado e misture bem. Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.

2

Polvilhe o porco com sal e pimenta.

3

Aqueça uma frigideira grande em fogo alto. Assim que estiver quente, adicione os pedaços de porco um de cada vez, aguardando cerca de 30 segundos entre as adições.

4

Cozinhe cada bife de porco por cerca de 7 minutos de cada lado até ficar crocante. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

155

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 1g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Marine o porco durante a noite para um sabor mais profundo.Use uma frigideira de alta qualidade para obter um acabamento crocante.Sirva com uma porção de salada grega ou legumes assados para uma refeição completa inspirada na culinária mediterrânea.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.