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Noodles Caseiros da Vovó

Custo $3.5, economizar $7.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 Porções
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de fermento em pó
  • Ingredientes Líquidos

    • 🥚 4 ovos
    • 💧 2 colheres de sopa de água

PASSOS

1

Bata os 4 ovos e 2 colheres de sopa de água juntos em uma tigela.

2

Peneire as 3 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de chá de sal e ½ colher de chá de fermento em pó em uma tigela grande e faça um buraco no centro.

3

Despeje os ovos batidos no buraco e mexa para combinar, formando uma massa macia.

4

Abra a massa em uma camada muito fina sobre uma superfície levemente enfarinhada.

5

Corte a massa em tiras de ½ polegada.

6

Deixe os noodles secarem por pelo menos 4 horas antes de usar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

275

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 48g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a massa esteja macia, mas não pegajosa - adicione uma pequena quantidade de farinha, se necessário.Secar bem os noodles garantirá que eles cozinhem uniformemente sem ficar muito moles.Personalize a receita adicionando ervas ou especiarias à mistura de farinha para um sabor extra.Esses noodles podem ser armazenados em um recipiente hermético por até uma semana após a secagem.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.