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Bolas de Pipoca do Vovô

Custo $4.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Porções
  • $4.5

INGREDIENTES

  • Condimentos / Açúcares

    • 🧂 2 xícaras de açúcar branco
    • 1 xícara de xarope de milho claro
    • 🧈 ½ xícara de manteiga
    • 💧 ¼ xícara de água
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 1 colher de chá de vinagre branco destilado
  • Grãos / Lanches

    • 🍿 5 litros de pipoca estourada

PASSOS

1

Combine o açúcar, o xarope de milho, a manteiga e a água em uma panela em fogo médio. Mexa e aqueça até o estágio de fio duro ou 300°F (150°C). Retire do fogo, adicione a baunilha ou o vinagre; misture bem.

2

Despeje a mistura lentamente sobre a pipoca estourada enquanto mexe. Espere 5 minutos e forme bolas redondas de 3 polegadas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

458

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 75g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que sua panela atinja a temperatura correta (estágio de fio duro) para que a calda endureça adequadamente.Tenha cuidado com a calda quente — pode causar queimaduras. Trabalhe rapidamente, mas com cautela.Use uma camada leve de manteiga ou água nas mãos para evitar que grudem ao moldar as bolas de pipoca.Estoure a pipoca na hora para obter o melhor sabor e textura nas bolas finalizadas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.